God morgon :)

idag ringde klockan vid halv 10.

längre än så behöver vi inte sova.

men jag låg endå kvar och vila mig lite, kayll gick upp direkt.

han gav mig frukost på sängen :)

nu har han precis åkt till Åmmeberg för att fixa vidare med taket.

igår var det jobb från 2-18

minipass.. men gud vad fort de gick endå.

när jag kom hem börja jag fixa en myskväll.

men jag han inte fixa allt innan kayll kom så vi hjälptes åt.

väldigt mysig kväll iaf (:

Pepparbiff:

Skär filen i 2-3cm tunna skivor.

(ryggbiff/oxfile)

Smula sönder grön & rose peppar.

använd även lite salt.

Stek skivorna ca 2 min på varje sida.

lägg dom sedan på ett fat, för att förbereda för sås.

Häll i Grädde & buljong, tillsätt soja & senap.

Låt såsen koka upp.

Servera med klyftpotatis och grönsallad.

Vi tog även mini morötter som förkokas ca 2 min

och sedan steks i olivolja. (mycket gott)

Kött

• Ca 500 G oxfile eller ryggbiff
• 1 msk grönpeppar 
• 1msk rosepeppar
• 1msk salt
• 1 msk smör 

Sås

• 1dl vatten
• 1 styck köttbuljong
• 2dl grädde
• 1tsk soja
• 1msk dijonsenap

   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vilken semester vi haft! Som börjar gå mot sitt slut. ...

Lämnade c på förskolan i vanlig ordning! Sista dagen innan sommarlov på 4 veckor. Efter det åkte jag & Meya till Jenny & Nova på fika. På eftermiddagen när Kayll kom hem åkte vi till Vingåker & hämtade hem husvagnen. Fredag packade & fixade j...

Ny vecka! Sista veckan innan Collin går på sommarlov! Idag har jag haft barnvakt för att besöka frisören för att få lite ny färg i håret. I helgen tog vi en sväng med cykelkärran in till slottet tog en glass & sen vidare mot stadsparken! ...

Nu är midsommar helgen över :) I fredas var vi uppe på Gustavsvik för midsommar firande, aldrig varit där innan! Men oj vad glatt överraskad man blev! Fanns hoppborgar, ponnyridning, go cart, trampbilar, midsommarstång med dans & musik. Även d...

Ny vecka igen! Har jobbat hela helgen! Men i lördas efter jobbet åkte jag ut till flygningen ! Kolla på dom och åt sallad i kvälls solen Igår kväll när jag kom hem efter jobbet så grilla vi här hemma! Sen natta jag barnen & städa här hemma nä...